お菓子・デザート

父の還暦お祝い♪

先週は父の還暦のお誕生日present

11月の母の時には母方の親戚を招待してのお祝い会を開いたのですが、父の場合にはもっとスケールを大きくしての80名ほどのパーティ♪♪

弟が司会をつとめ、色々サプライズをいれようと ケーキは前日に私が作りましたwink

昼過ぎから始めて7時頃まで6回もオーブンで焼き直径35cm位のケーキが完成!

4回はスクエア型でケーキを焼き、2回はクッキー。

ケーキの他に、ハート型の特大クッキーにメッセージを書くことにしたのですが、メッセージ途中で割ってしまいcoldsweats02  疲れてさすがにやる気もなくなって ケーキのみに。

完成したのが↓

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ケーキの上には市販のクッキーにチョコペンで名前を入れました。

大勢の方がお見えになるし、とにかく大きくないとと箱にあわせてギリギリにカット。ロウソクも60本立てました!!

色々オシオシになってしまったこともあり、ケーキの出番はさらりと終わってしまいましたが、父も喜んでくれたので良かったです wink

今回も弟達とお金を出し合って色々プレゼントも考えて 贈りました present

ファミリーでの写真を撮り忘れたとか、悔いが残ることもあるのですが、父がまず喜んでくれることが第一ですのでパーティをして良かったと思っています。

いつまでも甘えっぱなしで・・なかなか親孝行は出来ないので、こういう時位は兄弟協力し頑張るって大事ですよね wink

お父さん いつまでも元気で居て下さい。

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長男6歳の誕生日♪

とうとう2月は一回もアップせずに3月へ・・・

毎日覗いてくれているという海外から帰国したお友達に2年ぶりに会ってheart04 アップしなければ~と久しぶりのブログ復活です! こんなにお休みしているブログを覗きに来てくれてるなんてほんと申し訳なかったなぁ~とsweat01

3月はじめての記事は長男の誕生日!

3月3日に小さいながらスクスク成長し元気に6歳を迎えました~ birthday

長男に『お誕生日にどんなケーキがいい?』って聞いたら・・・

『本当はギラティナとかがいいけど難しいでしょ、だからピカチュウでいいよ。ハートをつけてくれればいいよっheart』て!!

息子にしては大人のコメントと、ハートをつけてって可愛いコメントに微笑ましくて笑ってしまった一瞬でしたnotes

去年はピカチュウの形にしたケーキ。今年もピカチュウでよいって言ってくれてるし、チョコペンで作ったピカチュウを添えることにしました。 

ハートもつけて wink

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ボールで隠しておいて自分で開いた瞬間の笑顔♪♪

口だけでも喜んだ様子が伝わるかと!

作ったかいのある反応に私も嬉しくなりますhappy01

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去年幼稚園での誕生会の質問で『将来何になる?』って記事をのせました。

http://mu-minnonikki.cocolog-nifty.com/blog/2008/03/post_f3a9.html

ついこないだまで、ポケモンのさとしやら、ポケモンレンジャーとか答えていたように思うのですが、この質問をしたら暫く考えて 『コックさん・パン屋さん』って答えてくれました!!

パンを作ったり、混ぜたりするのが楽しいからって。

成長に対しての喜びと、一緒に色々作ったりさせて良かったなっていう思いで嬉しくなりました♪

これからも変わらず、元気で明るく、色々なことを経験して自分の好きな事をみつけていって欲しいなと思ってます。

**長男6歳の記録**

幼稚園では3年間一番前特等席♪

でもでも、好き嫌いもなく元気に登園し 年長では休みなしの皆勤賞♪♪

体重 15.5Kg ・足のサイズ17cm

次男の時には塗り絵をアップしましたが、長男は絵。

ここまで全部綺麗に塗って書ききったのは初の絵。 ちなみに・・恐竜です。

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幼稚園も本当に残りわずか。もう卒園式の練習をしているようです。

お友達の中には、体育の先生が今日で授業最後だって言ったらナニナニちゃんが泣いてたと、もう寂しさを感じている子もいるようです。

わが子は・・・春休みを楽しみにしているようで・・・coldsweats01 

寂しくないの~幼稚園終わりだよって言っても、ぴんときていないのか?!

『ママがいるから大丈夫』っと嬉しいような、それでいいのか??というような返事をくれます。

不思議ですね。 まだ終わっていないのに涙を流す子供もいるし、別れに対しての感じ方の違いでしょうか?

そういえば、仲の良い子が途中で引越しをした際にも、『大丈夫だよ、○○もいるし、○○もいるから』って言ってました。

まぁ、ポジティブというか悪い事ではないんですけど。

いつでも前向き、上向きup 大事ですよね。 

小学校入学という新しい生活の年、息子にとって良いことが沢山あります様に・・・

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今年のクリスマス☆

もう年の瀬も間近 sweat01

我が家ではかなり遅いながら明日大掃除予定です。

年を越す前に、クリスマス記事をアップしなければと・・・

今年はクリスマス前の週火曜日から次男が熱を出し、その後次男と私がインフルエンザ。

残念ながら準備やイベントもつぶれてしまったけれど、23日には実家でクリスマス会・25日にはお友達とのクリスマス会を開催できました♪

今年のお友達とのクリスマス会は3人で集まったのだけれどそれぞれ2人ずつ子連れ、ピザとカップケーキのトッピングを子供達に作ってもらってのパーティにしました↓

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こちらのカップケーキは私がママ達分をトッピングしたもの。

かわいく出来ました heart

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子供達は自分達で作ったからか、ピザを沢山食べてました(笑)

なかなか会えないお友達だったので、母もとっても楽しいクリスマス会でした!

今年のクリスマスで印象的だったのは、『次男のサンタさん』です。

23日に実家でクリスマス会をしたときに、おじいちゃんがサンタの格好をして子供達が『サンタさ~ん』と呼ぶと扉を開いてプレゼントを子供達にひとりずつ配ってくれました。

次男は、おじいちゃんとは気付かず、本当のサンタさんだと思ったようで キラキラした目と喜び方といったら!!思い出しただけでも微笑んでしまいます。

次の日の朝、サンタさんがプレゼントをくれたよ~って喜ぶ長男と対照的に、サンタさんは昨日のプレゼントをくれたと思っている次男は、違う違うって。

来年にはきっと今回みたいにおじいちゃんが本当のサンタさんとは思わないだろうから、本当に素敵な変身をしてくれたおじいちゃんに感謝でした。

そうそう、長男で印象的だったといえば・・・

あのウエハースのクリスマスの家を完食した事!!!

一日一日まずくなり、3日目にしてもうまずいのに!毎日少しずつ最後まで食べちゃったの~。

次男は、屋根すら全部食べずに終わってしまいました。

長男には、是非来年も作らせてあげたいと思ったクリスマスでした。

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クリスマス *アドベンスカレンダー&お菓子のお家*

クリスマスももうすぐですね♪

我が家では今年はアドベンスカレンダーで毎日カウントダウンしているせいもあって、長男のクリスマスモードはかなりホットですwink 私は全然ですが・・・coldsweats01

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毎朝、小さなクリスマスの絵柄のチョコを半分ずつ次男とわけて食べてましたが、さすがに割るにも粉々になるほどなので、今年は昨年作ったお菓子のお家を作ってアドベンスカレンダー風に毎朝食べて良いって事にしました notes

それというのもお菓子のお家は日々しけっていってしまうので、クリスマスの日にはかなり美味しくなくなってしまってたので、それももったいないなぁって去年の思いもあって。

3日前に完成したお菓子のお家↓

作り方は、昨年の記事を参考になさってみて下さい。粉糖はかなり濃い目にした方が良かったです!(http://mu-minnonikki.cocolog-nifty.com/blog/2007/12/post_acfc.html

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チョコもズルズルって落ちてきてしまったので、並べましたがこれもまた可愛いです♪♪

毎朝、チョコもピコラもついてくる屋根を豪快に壊して食べてます happy01

子供達が盛り上がっている今年のサンタさんへ長男がお願いしているプレゼント。

長男は二転三転して、最終的にお友達が作ってて頂いた『キラキラムースのラメねんどでスイーツのキーホルダーを作ろう』ってのをお願いしています。

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ちょうどその頃アマゾンで購入しようとしたら売り切れていて、ネットの他の所でも売り切れ。

やば~いsweat01って思って、『ママが色々調べてみたら人気があってどこも売り切れて売ってないんだってサンタさん持ってこれないかもよ~』って言ったら・・・

長男が『サンタさんは買うんじゃなくて、作るんだから大丈夫だよ!』って

う~んそうだよね~とサンタを信じている子供に微笑ましいと感じる反面、どうしよ~見つけないと!!って(笑)

結局、再入荷されて無事今手元にあります wink

次男のをさてさてどうしよう~って色々悩んで申し込みしたのに振り込まずキャンセルしたりし長男同様私も二転三転し最終的には『ポケモンのパソコン』にすることに!

長男が今やっている進研ゼミのコラショのパソコンのような形をした文字を練習できる機械が随分前から我が家には到着しているの。 

たまりに溜まった毎月届くキッズワークを全てやり終わらないとあげないっていう事にして、まだあけていないんだけれど、もし開けたら間違いなく次男もやりたがる!!

それでは両方に気の毒だし、両方が使えるしってことでポケモンのパソコンに決定。

決定したのは良いのだけれど、商品がどこも売り切れsweat01

さすがクリスマスなんて思いながら日々検索。

そしたら土曜日の朝にトイザラスのオンラインで入荷されててやった~っと思ったまま、他のものも一緒に買いたいしと夜注文しようって幼稚園のクリスマス音楽会へ。

夜見たら売り切れ・・・・sad

あったのを確認して大喜びしていたから、余計ショックが大きくって。。。

夜近くの店舗に電話したら、2つ残ってますよって。予約が出来ないと言われてこれはなんとしてでも買いに行くしかないと。

仕事に行った主人を薄情者とうらみながら。日曜日朝一で、子供達と雨の中 電車とバスを乗り継いでゲットしてきました。

手で持って帰るわけにも行かないので送料1280円もかかって down

しかも、トイザラス店舗には キラキラムースもおいてあって、アマゾンより安かった・・・見るんではなかった~&クリスマスに子供を喜ばせる為に母は大変だなんて思いながらとにかくあげたいものを手に入れる事が出来ました♪

年に1度の夢あるクリスマスですものね!

トイザラスも凄い親子連れで混み込みでした。

クリスマで もう少し。 

私は色々たまりに溜まったやる事が目の前にあり過ぎてなかなかクリスマスモード一色にはひたれていないのですが、楽しみたいなって思います heart

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次男3歳の誕生日♪♪

11月の母の誕生日会の話もいつかアップしようと思ってますが、まずはもう12月も半ば。

12月9日の次男の誕生日から birthday

早いもので次男も3歳! 2人目は私自身のなれもあるし、長男の行事などにも振り回されがちで本当にあっという間。

外遊びは勿論ですが、パズルや塗り絵が大好きnote 私自身が大好きなので似ているなぁって思ってます。 

この頃の長男は全くでしたから本当に生まれつきの性格ってあるのだと思って。

誕生日ケーキは、お兄ちゃんの影響で大好きなポケモンのダークライを書いたチョコケーキにしてみました↓

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同性の2番目ってプレゼントがこれまた悩むんですよね・・・

今長男にプレゼントをするなら次男も使うしと、抵抗なく買える物も次男には今からこれを集めるのもなぁと躊躇してしまうこともしばしばで coldsweats01

長男は、働く車が大好きで車派でした。

次男は電車派のようで、オモチャ売り場にある木のレール電車をひたすら押していたりするの。

なので、今回は木のレールの電車セットをプレゼント。

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プラレールも今までも悩んだんだけれど、保管に場所をとるし、これから集めるのもと義母から以前買ってもらったおもちゃもプラレールじゃなくって、バンダイから出ているプラレールの小さい版みたいなものにしていたの。

でも、でも、誕生日当日私のセミナーがあり、母に預けて母からのプレゼントを選びにいっていた際に本人が選んだのはプラレールだったようで・・・

結局、我が家にも遅まきながらプラレールがやってきました!

こんなことなら・・・・毎年あがかず、最初からプラレールにするんだったぁ~なんて思った私です smile

あと母は長男も遊べるしと、今話題の『カベを走る車』も買ってきてくれましたpresent

カベを走るって凄いことって一番わかっているから!!これには私が一番大興奮 up

2人もとても喜んで遊んでます! 

結構な音がするんですけれど、10分程しか充電で走らないので母的にはちょうど良い!

そうそう、私が喜んだでヒット商品をもう1つ。

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こちらもオマケの次男のプレゼント。

オモチャ売り場においてあったチョコパズルをずっとやっていたので購入したの。

12片のチョコブロックを箱にうまく戻すだけなんだけれど、これが結構難しい!!

解答は10498通りと書いてあるし、難易度スイートを購入してあるんだけれどまだ子供達はクリアした事はなくって私が、片付けないとぉ~といいながら楽しんでやってます wink

** 次男の成長記録 **

大好きな塗り絵で成長がすごくわかるので残しておこうと思います。

はっちゃめちゃに塗っていた時期を過ぎて、口や耳だけを分かるようになって塗ってた2歳半すぎ。

全てのページを口だけとかだったから、とっても可笑しかったなぁ。

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あまりはみ出さずに、一箇所だけじゃなく全体を塗れるようになってきた↓

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そして今。お兄ちゃんが色々な色を使って塗るのでそれを真似たのもあってとっても色々な色を使って塗れるようになりました♪♪

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3歳児検診で市のセンターに行って測ってもらった、身長は92.7cm・体重は12.38kgでしたshine 

すくすく元気に大きくなあれ heart

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お芋堀り&ハロウィン スイートポテト&紙粘土♪

先日、次男のサークルで今年もお芋&落花生堀りへ行ってきました♪

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こんなに大きいお芋掘ったよ~notes

自分で掘って大満足!

去年はどうだったのかなぁ~と記事を読み返したのですが、次男はまだ何だかよくわからないまま私のが楽しんでいたようで・・・coldsweats01

言葉が遅いとか色々いっても、この頃の1年の子供の成長はやっぱり目を見張るものがあるなぁとシミジミ。

沢山掘ったお芋は、早速子供達とスイートポテト作りへ♪

先日紙粘土でハロウィンのカボチャおばけを作ったのもあったのと、ハロウィンも近いのでせっかくだからとまたまたカボチャお化けと猫たち。差がわからないかな(笑)

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右皿が長男。左皿が次男。真ん中私作。

目&口はレーズン。お口はチョコペンで書いてみました♪

左皿次男2歳10ヶ月 ・・・なかなかやるなと母は思った heart04

右皿長男5歳9ヶ月 ・・・・・・・・。

こんな形もたまには、粘土のようで楽しいですよ♪♪

そうそう、なかなか上出来だったので紙粘土で作ったのもアップします!

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これは、左と真ん中コウモリが長男。右が次男。真ん中母。

これまた、意外にも意外に母の真似して上手に次男が作っていてビックリ♪♪

今年のカボチャお化け作りは、次男の勝ち~smile

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敬老の日

最近、オークションの出品代行のお仕事を始めたので(内職ですかね♪)いつも以上にブログの更新が遅くなってしまいます・・・sweat01

夏休みの日々を全て完結する頃には、クリスマスが来ていそうなので coldsweats01

夏休みの日々は何か関係があるような記事を書く時にでもアップすることにしました。

『敬老の日』には、幼稚園で毎年子供が作った葉書を送ってくれます。

おばあちゃま達には、毎年楽しみのようです♪♪

今年は、実家へ子供たちに手紙とマドレーヌを作らせて遊びに行きました。

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馬嶋屋さんで購入した ローズ型で作ったマドレーヌ↓

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今回は、計量は私ですがあとは、長男がコーヒー味のチョコチップ入りを、次男はスタンダードなマドレーヌを担当することにして作りました。

次男は、いつもやらせて貰えないので今回がお菓子作りデビューです♪

ドロドロになりながら本人はやる気満々、長男より2個分ほど少なく出来ました happy01

型にもスプーンで自分達で入れさせて、完成 heart

両親に渡す時にも、自分達で作った!!ってのがあるのでしょうね~

つたない言葉で 『にぃにの。けんの。』と、自分達が作ったのを指しながら説明してました heart04

弟ファミリーも来て、従兄弟のお誕生日も近いのでデパートへお祝いを買いにみんなで行ったら何故か?!わが息子達もオマケを頂き、両親にとったら『敬老の日』でなくなってしまっただろうだけれど、いつまでも皆が元気でワイワイ楽しく出来たらいいなぁと思った一日でした。

***成長の記録***

昨日の寝床で少しじゃれていた所、初ピース、2歳が出来ました!!

次男 2歳9ヶ月の事でした。

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主人の誕生日♪

昨日7月7日七夕は主人のお誕生日birthday

早く帰ってこれるというので、誕生日パーティの準備。

前菜とおつまみ

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・グリッシーニ ミックスピーナッツ チョコ

・生ハムメロン カプレーゼ

・真鯛とサーモンのカルパッチョ

・生春巻き

メインと主食

Mein

・アスパラのリゾット

・ミラノ風カツレツ サラダ(バルサミコソースあえ)

ケーキ

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・アイスクリームケーキ

生クリーム&トッピング ろうそくは息子達の共同作業♪♪

生クリームは大変なことになってたので、最後は私が均等に塗りましたが 思っていたより上手に出来ました!

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結婚お祝いに頂いた2001年のワインをあけて、結婚前に長崎ハウステンボスへ旅行した際に購入したワイングラスで乾杯~notes

赤ワインの渋みがあまり好きではないのですが、邪道ながらキンキンに冷えた高価なワインはとっても美味しかった!!

主人の好きな物を揃えただけあってか、美味しい♪美味しい~♪♪と大好評でした。

喜んでもらえて良かった・良かった wink

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お菓子とパン作りも価格高騰の嵐

7月に入って更なるガソリンの高騰で車を所有の方は頭が痛いですよね・・・。

我が家は車を所有していないので、ガソリンに関しては直撃を受けませんが食品・日用品の高騰には頭が痛いです despair

7月7日は主人の誕生日 cake

ケーキを焼こうかと思っているけれど、随分前からケーキの丸型の底の部分がどうしても見当たらないsweat01

という訳で、前から安いと思ってチェックしていた『馬嶋屋菓子道具店』さんに先日遊びに行ったら6月の特価品が欲しかったベーキングシートだったの。(月ごとに特価品が変わります)

しかも!!これまた欲しくてチェックしていたローズ型が10000枚突破記念とかで、限定5000枚ピンクカラー!これは、今が買いだわ~と他にも色々購入♪

↓馬嶋屋オリジナル 980円!安いでしょ。中国産ではありますが・・・

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↓ 初バラ型 マドレーヌ♪

型が違うだけでとっても可愛い heart

画像を縮小しすぎて、粗くなり過ぎてしまって良くわからなくなっちゃった(涙)

わざと見ずらくした訳ではないのにぃ~本当ですよ(笑)

Rozu

と、バラ型は良かったのだけれど、6月の特価品やバラ型に心を奪われ!

なんと、一番買わなければならない 丸型の注文をし忘れたのを気付いたのは、家に品が届いてからでした・・・ coldsweats02

話は最初に戻って、お菓子とパン作りにはかかせない粉類も価格がUPupUPup

その粉、3月にネットショップの『クオカ』さんで大量に購入しておいた分も底が見えてきて、久しぶりにショップのページを見に行ったらビックリ。

たまたまあった、3月の明細と比べたら・・・私の良く使う パン用強力粉ゴールデンヨットは2.5Kgで¥788→¥970 182円もup イーグルは¥662→¥831 169円up 何%upなのさっ感じでした。

という訳で、パン作りを再開してからの数年間クオカさんだけにお世話になっていたのですが、これからは『富澤商店』さんのオンラインショップを利用する事に。

同じ2.5kgで、ゴールデンヨット¥850 イーグル¥724 と、クオカさんに比べると100円以上安いんです♪♪ 

クオカさんは、季節の特集があって楽しいし参考になるので遊びには行きますが、3ヶ月程でここまであがると 購入はすみませんsweat01 ですね~

今日の記事の製菓・パンの器具販売&材料のオンラインショップを、ホームページ右上に載せてみました♪ 

参考になさってみてくださいね wink

 

 

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失敗クッキー×

月曜日次の日が祝日でお休みなので、お友達が遊びに来てくれました♪

みんなでクッキーを作ったら良いかと思って生地だけを用意しておきました。

皆で自由にコネコネ♪ 

それぞれ粘土のように楽しんでいて良かったわ~と思っていた所・・・

ピーピー焼き上がりお知らせの音。Kukki

見た目はそれぞれ・・・

食べてみたら!! むむむ~マズイ!!!

そう、砂糖を入れ忘れてしまったの shock

砂糖のないクッキーはこんなにもマズイのかぁ。という位マズマズ。

子供達はよく食べられたな位 1つずつ口の中に。

私が『まず~い。ごめんね~』と言った後から、『マズイ!マズイ!!』の連打・・・・・

子供ながらに、マズイって言っちゃいけないと思ったのかしら?!

こういう味の物かと思ったのかしら?

とにかく、こんなミスをしたショックで落ち込んでる所に、マズイコールに落ち込み度UPup 大失敗でした。

一番上のクッキーは粉糖をかけたら食べれるかしら?とあがいたのですが、クッキーの中に入ってる砂糖って結構多量だからやっぱりマズ。

とりあえず、勿体無いので取りあえずバタータップリの砂糖なしクッキーは冷凍庫入り。何に使おう・・・結局は・・・。

さて、気を取り直して。

この日は気候も良くって、最初ソーダをお出ししました。

Souda

これは、紅茶のラズベリー味に砂糖を加えて、ソーダで割ったもの。

お友達が、ハイビスカスで作ってくれた事があってお洒落~と思って以来、色々な種類のハーブティが入っているティーパックを使って色々試しました♪

ただのソーダがグレードアップしたみたいな気分にheart

美味しさでは、ストロベリーティが一番好評でした。

他のは気付いてもらえない事も。

これからの季節にお薦めです♪♪

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サークルお別れ会☆

金曜日に次男の幼児サークルお別れ会がありました♪

”お別れ会”とは言っても 1名以外は、上のクラスになっても続けるみたいなのでお疲れ様会、お楽しみ会って感じかな。

主食や主菜、サラダ・デザート担当を希望を出して決めて、各自作っていったものをみんなで頂きました happy01

私はデザート担当。

デザート係り4名で、シフォンケーキとヨーグルトムース、クラッシュゼリーに私は和菓子。和菓子は子供向きではないけれど、デザート係り皆でバランスが取れていたかな?なんて思ってます。

Mochi

大きいのは、イチゴ大福。

近所のスーパーのアンコが無農薬なんちゃらアンコしか置いてなく、とっても高かったので 小豆から煮てアンコも作りました♪♪

粒あんが苦手な人も居るかも~?お餅が苦手な人が居るかも~??なんて思って、小さいお団子は 白ゴマ団子。

お餅が苦手な人のために、白あんを入れたお饅頭(左手前3つ)も作ってみました♪こちらは少し皮が厚くなってしまったので、3つだけ入れて。

このお饅頭の沢山作った残りはというと、、、私の血となり・肉となり・・・・。

大福は、お母様方にも、なかなか好評でとっても嬉しかったです heart

そうそう、楽しい事ばかりではなく、当日は来年度の係り決めもありました。

会長さんと、メダル係りと会計の3人をあみだくじで。

会長さんは逃れましたが、見事 ”会計”さんを引き当てました・・・。

すんご~く向いてないと思うのですけど、仕方がないです。こればっかりは、自らのくじ運の悪さを呪うかない!

この日長男の幼稚園でも希望の係の事前提出がありました!!

なんとか、こちらは希望とおりの係になれますように・・・なむなむなむ・・・。

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おひな祭り&誕生日 Part.2

おひな祭り&誕生日 つづき

長男はサツマイモが大好き♪

おやつ感覚でも食べられるしと お迎え前に ”さつまいもあんのお焼き風” (お薦め本の毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピより)を焼きました。

Satumaimopan

本では180度のホットプレートで、フライパンでも。と記述されているのですが私はホットプレートを出して片付けるのも面倒なのでいつもフライパン。

焼きたてはまわりがパリッとしていて美味しい&時間がたってしっとりしてからでも美味しいの♪♪

この日はもう1つ手作り。幼稚園の帰り道、寄ったスーパーで並んでた大福を見て『おもち(大福)が食べたい~♪』って。

Ichigodaifuku_2 ではでは、帰ってから作ろう~っと”イチゴ大福”を。

自分で包んだイチゴ大福を『美味しい♪美味しい♪』と2つもペロリっ(笑)

夜は、主人が珍しく早く7時30分に帰ってきました。

息子は選びに選んだドダイトス(モンスターコレクション)を無くしたの angry 

たまたま、主人がポケモンセンター近くのお客様の所にいったため、センター行く直前に公衆電話から電話がありどんなのが良いの?って。(携帯電池切れで)

私は、息子から何が欲しいの~っと聞いていたものを3つほど伝えました。

で、買ってきたのは・・・すべて違うもの coldsweats01 

息子はまさかのプレゼントにキャ~キャ~いって喜びながらあけた時、知らないものだったりで 一瞬止まってたわ。

私も、1つ位あってても・・・と思ったけれど、いや主人には伝えたけれど。

でも一瞬止ったあとは、大喜び heart04

次男にも1つお土産に。

Pokomon_ningyou

これがモンスターコレクション。

喜びに喜んだ息子達。

それを見て主人もかなり嬉しかったみたいnote

いつもなら、7時30分から8時には就寝の息子達だけれど、いつも遅い主人も早く帰ってきたしと今日は特別。

はしゃぎにはしゃいでましたが、長男は眠くて出てきた言葉が!!

『今日はパパと寝たい』

ママがいい~っと、いつもシングル布団に2人に挟まれ、3人でギュウギュウに寝ている私と息子達。お休みの日に主人と一緒に就寝につく時も、ママがいい~って言うのに。

”ポケモン”やっぱり恐るべし!!

Kouki_negao テレビを見ていて『もう少し待ってて』というソファーにいる主人の隣に寝そべり、早々と就寝した息子の手には 新しいモンスターコレクションが入ったボールがしっかり握られていました(笑)

 heart 5歳のお誕生日おめでとう heart

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手作りポケモン誕生日☆

3月3日 月曜日は プレゼントに『ポケモンのハンカチ』が欲しいって言っていた息子の5歳のお誕生日。

今日はポケモンセンターに行って、日曜日に誕生日をお祝いしようと思っていたのですが、金曜日に微熱で幼稚園からお電話頂いて習い事もお休み。

今朝には熱もないのですが体調も万全じゃないみたいなので、今日はお家でゆっくり。

じゃあ朝は!”ポケモンパン”を焼いてあげよう♪って

Pikacyuu_pan

あんまり似てないんですけどクリームいり。 真ん中のソーナンスからクリームがはみ出ちゃってますね sweat01

せっかく喜ぶ顔が見たくて作ってるのにぃ、うちの男どものお腹は出来上がりまでもたず。朝はご飯を食べたので これは3時のおやつ行き。

もちろん、長男は見て大喜びでしたが happy01

朝食を終えた頃。ちょうど父が仕事で母とこちらの方に来る用があるのでうちに寄るかもという話が出てからがバタバタでした!

誕生日プレゼントは届いていたので、手渡しで祝って貰えるなら是非寄って下さい♪とお昼とケーキを作りました。

お昼は、ちらし寿司。 長男には、”ピカチュウ寿司”です♪

イカと海老好きなの heart

Pikaycu_sushi Sushi

 こちらが”ピカチュウケーキ” を見て喜んでいる息子です heart04 

Pikacyu_koukimiteru  

こちらも、すっごく喜んでくれましたが、この後おじいちゃま&おばあちゃまからのプレゼントを貰ったら 私のピカチュウはどこえやら~ 

うちの主人が美味しい♪美味しい♪♪と おかわりして食べてくれてました(笑)

Purezento_2 こんなにプレゼント☆ 

長男は、貰えると思っていなかったみたいで、凄い喜びよう~ピョンピョン跳ねていました。

クリスマスにあげた車を2人が取り合っていたのをみていた母が、2台にしたらと言ってくれたので選んだのですが、青い方の車が良くみえたらしく早々取り合いになってました。

父は、買い物がとっても大好き!

ホームセンターも実家の近くにはないので、近所のホームセンターに寄ってから仕事に戻るというのでみんなで行ったの。

で、なんと!!!!

Jitensya クリスマス頃から買おうと思っていたままになっていた、電動自転車を買ってもらっちゃいました。 

私の誕生日は6月ですが、誕生日プレゼントということで。息子の誕生日だったのに、なんか私が一番得をしてしまいました。

後ろのかごは自分で買いましたが、ちょうど帰り際寝ている次男が一番乗り♪ 前につんのめってしまわないので、これなら安心です☆

我が家の近所は、とっても起伏があるのでこれで随分買い物も楽チンになりそう~ happy01

今日は予想外でバタバタしたけれど、とっても喜んでた長男の笑顔に 大成功の1日でした。 

そして、両親に。適当な言葉がないくらい感謝の1日でもありました。

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手作りケーキ ♪♪

お家にいると日が入ってきてポカポカ暖かいですが、外の風は今日も凄いですね~!

洗濯物がビュウビュウなびいて飛ばされそうです。

習い事の場所まで連れて行ってくれるお友達のお家まで 息子達と歩く30~40分!(大人の倍かかるので)

かなり寒そうかも~ bearing

昨日は、いつも遊んでいたメンバー3人が久し振りの集合♪♪

こんなにみんなで顔を会わせなかったのは始めてかも!?の数週間振りです。

気を遣わないでいられるメンバーとのお喋りはやっぱり楽しいheart04

お喋りのお供ときたら・・・・・そう!甘い物です(笑)

Keki

お友達が作ってきてくれた、チョコケーキ3段!! 美味~heart

私は、こないだ食べたチーズケーキが忘れられず、スフレチーズケーキを焼きました。

チーズケーキの下のスポンジは、お薦め本の”毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ”のバナナのオムレットの生地。

多めに作って今日車で送迎してくれるお母様達へのお裾分けにと、オムレットを。

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この生地しっとりだけど、しっかりで美味しいです☆

昨日はしゃいだのは、母だけではありません(笑)

息子も久し振りに会ったお友達(女の子)を追いかけ、押し倒したり、ハグしたり coldsweats01 

そのお母様のお膝に乗ったり。 とっても嬉しかったに違いありません。

そして、昨日のはしゃぎすぎた疲れからか 今日はいつもより早め11時過ぎにお昼寝。

しかも!!テレビを見ながら眠りについていました sleepy

Ken_negao

ホント、寝顔ってこちらが癒されます。 静かだから余計だろうけど smile

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ケーキ屋さん☆

月曜日にお友達が来て 黒川にある『manna』のチーズケーキをお土産に持ってきてくれましたcake

Mana 食べた事があるお友達が美味しいよね~♪ってとっても評判みたいです☆

新装開店の時に何か購入した人には、このmannaチーズ6個入りが配られたとか!? その事を知ってたら買いに走ったのに smile

息子さんがおやつの時に 『これ美味しいんだよ』ってうちの息子に勧めてて、うちの息子が一口で食べて スグ『おいしい・おいしいね~』って。

そんな普通の会話が、おチビちゃんがするとなんだかとっても大人びて、可笑しくて微笑ましかったわ♪♪

私も早速と、手でもって一口。 とっ~てもふんわり☆ 美味しいheart04 

ホント、いくらでも食べれちゃいます!!

その後 お友達達は、お皿にとってフォークでちゃんと食べてました・・・・。(恥)

前日にまたまた添い寝でぐっすりの私。

土日で部屋は荒れたままむかえた当日。

部屋の片付けでいっぱいいっぱいで、凝った物などとても作れず お薦め本の毎日作りたくなるお菓子とパンの中から簡単な『バナナとナッツのパウンドケーキ』を焼きました。

Banan

私的には、記載分量より少なめのクルミ入りが好き。でも、少しでも入っていた方がカリッとして美味しい☆

私はケーキでも リキュールを使ったものや、ゴテゴテ色々入ってるものはあんまり好きじゃなくって、シンプルなのが好き。 ショートケーキが私の中で一番美味しいと思ってるケーキ屋さんは、『ル・シャン・ド・ピエール』 駒場店 (四ツ谷店もあるみたい)

本当美味しいのheart スポンジと生クリームが!

普段はお手頃な 松見坂ロール(ロールケーキ)ばかりですが、こちらもスポンジと生クリームがメッチャ美味しいからおいしい~。

Keki_2

これは父が夕方息子のために買ってきてくれたル・シャン・ド・ピエールのケーキshine

もう、ショートケーキ等 売り切れていたみたいで、普段食べたことないものばかりでしたが、やっぱり私は ショートケーキ&松見坂ロールが一番! 

息子は、右下のケーキを1人でペロリッと夕食後に食べていました!!

すんごい昔から、私の口癖 『一口ちょうだいっ』

色々食べてみたいじゃない?

家族には、『でた~ ○○の一口頂戴!』ってよくからかわれてましたが・・・

それを言う間もなくの完食!!

私もそれが良かったのにぃ~bearing

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我が家のバレンタイン☆

我が家のバレンタインheart

13日・・・子供達のケーキの絵は紛糖で作る事にしたので画用紙に絵を描き、カッターで切り取り。 生チョコだけ主人分を作って 夜は結局いつもの通りぐうぐうぐう・・・sleepy

本当はクッキーもケーキも焼くはずで、朝一で渡すはずだったのに~。

14日当日。

後悔しても仕方が無い! 朝起きてすぐにお弁当を作って、次にクッキーをバタバタと作り始め 『こっちこないで~』 ゴチャゴチャ言いながら 玄関で間に合いました!!!

『とにかく一番に渡したかったから』って言ったら、だからゴタゴタしてたのか。他にもらわないのに。とか何とか言いながら すごく嬉しそうに含み笑いしながら靴を履いていたのを私は見たわ♪♪ 

Kazu_cyoko

あげたものは全く興味も見せてなかったけど、朝一に間に合わせるためにバタバタしたかいがあったわ、しかも 昨日の夜に容易万端でなくって良かったかも。なんてまた前向きな事を思ってました。 大成功・大成功 happy01

息子達には、幼稚園に行っている間に用意しました♪

長男に聞いたら ポケモンのナエトルが良いって言ってたので。

Kouki_cyoko

次男には ウルトラマンセブンにしました♪

Ken_cyoko

どうですか~? 

字の方はうまくいかなかったのですが、絵のほうはなかなか上手に出来たかなとshine 

粉糖を袋のまま上からドバーっと豪快にかけすぎてしまったの~coldsweats02 せっかく切り抜き頑張ったのにぃ。自分の大雑把さを本当に後悔したわ。

でもでも。2人とも箱をあけた時の喜び方を見たら やっぱり好きな物を書いてあげて作って良かった~up 本当に喜んでくれました。 

反応があるってのは、とっても嬉しいものです。

14日にお友達の娘さんがチョコを届けてくれるって話を聞いていたの。で、その娘さんの誕生日が15日だったので 14日には顔のクッキーも作りました♪

Yumi_kukki

袋に入れるときに 髪の毛が折れてしまったのだけどsweat01 

とっても可愛い女の子ですので クッキーも可愛く出来ましたnotenote

14日は朝からバタバタいっぱい作りましたが喜んでもらえて、私にも嬉しいバレンタインDAYになりました。

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少し早めのバレンタイン☆

バレンタインも もうすぐですねheart

土曜日に実家に泊まるので、少し早めですが父に ガトーショコラを作っていきました♪

Barentain

幼稚園に行ってる間にパウンド型で焼きは済ませていたのだけど、息子帰宅後にチョコペンで作業をしようとしたら やりたい~!!って。いる時にやったのでは、そりゃそう思うよね。

ということで、急きょ 端をカットして チョコペンで息子も参戦♪

息子作:おじいちゃまの”顔”と”ありがと”

父も、孫にもらった方が嬉しいに違いないから参戦してくれて良かったのだけどねwink

バレンタインをよく判っていない息子は、おばあちゃまにも作る~って。

海外では、男性から女性にとも聞くし 喜ぶからいいかって事で、更にカットされ私のケーキは随分小さくなりました(笑)

Obaacyama_2 

こちらは、息子作:おばあちゃまの”顔”と”ありがと”ケーキ。

みんなで食べたんだけれど、子供達がガツガツ食べてしまってました・・・coldsweats01

主人も美味しいって言っていたのだけど、こないだのクッキーのが美味しすぎたからなぁって。こないだのクッキーってのはコレ↓ アーモンドプードルとアーモンドダイスがタップリのリッチなクッキー☆

Kukki2

これが美味しかったらしく、3連休前の休日に息子と一緒に2度も作りました!!

息子作はスグに分かって貰えるかな(笑) 真ん中の顔は左からママ・パパ・次男・本人とのこと。

3連休にも あのクッキーが食べたいと言っていたので、主人のバレンタインにはクッキーにしようかなと思ってます♪

息子は、ガトーショコラにウルトラマンセブンを書いて欲しいらしいのですが、どうしたものかと今悩み中。ポケモンのが好きだからピカチュウにしようかと(こちらのが簡単そうだし)

クッキーの右真ん中の『ピカチュウ』なかなか上手に出来たと思いません!?

明日はバレンタインの材料買いに行かなくちゃ~

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年賀状 当選♪

お年玉付年賀状の抽選番号が発表されましたが、みなさんは確認されました?

我が家は毎年ながら4等の切手シートだけ・・・。

でもでも、シートだけでも当たると凄く嬉しい~smile (←絵文字が使えるようになってた!)

Hagaki_2今年は4枚!ちなみに4等は末尾が『37』『64』が当選番号ですshine

3・7と言えば!!

我が家の長男誕生日が3月3日で、主人が7月7日。 ぞろ目。

住まいの番地も『 〇-3-7 』 家を購入する時にコレは縁があるんだよ~なんてこじつけみたいな事を思ったものです。 

長男が生まれてからは、3と7は私にとって凄い好きな数字なので、それが当選番号で嬉しいかも~と当選番号を見て思ったんだけど(こんな事で喜べる私ってホントある意味幸せ者だわ!) 

なのに! 私個人宛に届いた年賀状に当たりはなく・・・・。

私が一番多く届いてるのにィ~

当選内訳 :主人宛 2枚。義理父から届いた家族宛年賀状 1枚。長男1枚。

長男宛に届いたのは、3枚だけなのに幼稚園先生からの年賀状が見事当たってました☆

主人と長男 年始のおみくじ大吉に始まり、今年はやっぱりついてるんじゃないの~私は・・・!??

そんな時には、『チョココア』で一息heart 

Kokoa_4 

今日はお友達が来てくれた時にお出ししたので2杯目。

最近はまってて、寒い夜長のパソコンやテレビの時の私のおとも。

  無糖のココアを水と牛乳を沸かしたものに入れて、板チョコ横一列3かけを溶かしただけなんだけど、甘すぎないちょっとビターな感じが気に入ってますnote

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杏仁豆腐&シャーペン手品!?

昨日夜に体調を崩していた長男も朝には大丈夫治ったから!!と幼稚園に行きました。

ご心配おかけしてすみません。

体調は万全という感じでもないので、習い事はお休みさせました。

賞味期限が近いので早く使いきってしまいたいアーモンドプードル。今日はアーモンド(アーモンドプードルでも可)から作る”杏仁豆腐”を作ってみました♪

Photo_2

よくある市販の杏仁粉とは香りも違うけど、とってもフルフルッでなかなか美味です☆ 

母が遊びに来てくれたのですが、美味しいって♪♪

で、今日の子供ならではの可笑しい事!

長男は”シャーペン”を芯が出た状態のものを使った事がある程度で、カチカチッてボタンを押して芯を出して使うという事を今日まで知りません。

母『こうやるんだよって』

カチカチと芯を出してあげて、手のひらに押し付けて出した芯を戻しました。(説明の仕方が悪くて・・・。わかるかしら?)

息子『わぁ~おばあちゃま。すごい!!すごい!!』って。

何がすごいのかと不思議だったのですが、なんとどこに芯が消えてしまったのかが不思議だったのです!母の手のひらを興味津々に探す息子。

母と大笑いです♪

それから何度も母が芯を消して見せました(笑)

負けずに『ママだって手品できるよ~っ』て。

鼻に芯をあてて、鼻で消して見せたり。頭で消して見せたり。←私のやる事なす事、完全に子供です・・・ でも、スゴイ、スゴイと喜んでくれました♪

さんざん驚いてもらった後に、たねあかし。

何も知らない子供にとっては、”シャーペン”も立派な手品に変身なんですね。まだ、シャーペンの仕組みを知らないお子様をお持ちでしたら、是非『手品』を披露してみてはいかがですか?

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ケーキバイキング♪

Taruto_2_6

昨日、久し振りにフルーツタルトを作りました♪

クリスマスにお友達が作ってくれたタルトが美味しかったので作りたいな~て思ってたのと、アーモンドパウダーの賞味期限が近かったの(汗)。あと今日お友達が遊びに来るのでちょうど良いって思って。

アーモンドクリーム&カスタードクリーム&生クリームの3種類が混ざってなかなか美味しく出来ました!

今日遊びに来てくれたのは幼稚園の年少さんからのお友達2人。

下の子供達も同じ学年という事もあって気がねしないでお互いのお家に行ける!毎週お喋りに花を咲かせてる、今の私の生活になくてはならない2人☆

またこの2人が優しくって素敵なんです。

Tarutokeki_2 ←みんながケーキを焼いてきてくれました!

今日はケーキバイキング~♪

お家にいながらこんなに贅沢な時間をいいのかしら~って感じですよね!とっても美味しくペロリと頂いてしまいました!!今宵はビリー決定!!です・・・(笑)

そのお友達のお家の娘さんがとっても絵が上手で、額に入れて飾ってあるんですね。またお母様がセンスがあるので飾り方も素敵。見習う所がいっぱいなんですけど、我が家の息子もその飾ってるのを見て、上手に絵が描けた時に『○○ちゃん宅みたいに入れようねっ』て。

で、それを真似して我が家にも絵が飾られるように。(イヤイヤ、うそうそ。ただ置いてあるでした・・・。)

最近は、はちゃめちゃ画伯の息子も上手になってきたんです♪♪

Kouki_e_2 ←で、最近書いてくれた息子作、我が家の家族。左から、母・弟・本人・主人。

今までは、顔から手が出て、髪の毛は上に立ってるの(笑)パパの絵は始めて!!毛が下、額側に生えてる~!!貴重な一枚。

ブログをココログにしたのは、書いた記事を本に残せるの。だから、私のブログは子供達の成長記録を残せる貴重な日記。

これからも、はちゃめちゃ画伯達の成長した絵が完成した時にはアップしますので、その時にはお付き合い下さいね!

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旬のもの☆

今は一年中同じ物が出回ってるのでいつが”旬”なのかよくわからないものも多いですよね?私だけかしら・・?

住まいの近くは、まだまだ畑がちらほら。無人販売もあります。

駅に向かう道すがらに2箇所を通るので、今何を作っているのかしら?と、子供と野菜の成長を眺める事が出来ます♪

Kabusaien ←日本は地域によっても出来る時期がずれるんでしょうけど、神奈川県の私の近所では”かぶ”が頭を出してきました♪

葉っぱの段階では、私は何かはわからないので子供と『何を作ってるんだろうね~?』で答えが出ないままの、毎日でしたが。”かぶ”って土の中かと思ったら可愛い頭を土から出すんですね!お陰で、答えもわかって大助かりです♪

旬だけあって(かぶで旬を調べたら秋とありましたが・・)安かったので、昨日は”かぶ”尽くし。

Kabu_3 ”かぶ”の葉っぱは大根よりも苦味もなく食べやすくて美味しいです。

が、主人も子供達もあんまり好きではないようなので、我が家の食卓にはなかなか上る事はないんですよね。あとは焼き魚と味噌汁。かぶは私がたっぷり頂きました。

Ringokeki←年末からのりんごがさすがにスカスカしてきてしまったので、シンプルなりんごケーキを作り、夕方に食べました。生クリームをかけたい所を我慢!! 長男は甘いから美味しいって食べてくれるんだけど、次男は全然食べないの。で、意志の弱~い私がまたいっぱい食べちゃうんです~

Bekinng クオカさんで購入したアルミニウム(みょうばん)不使用のベーキングパウダー。よくわかってないんですけど、不使用の方が体に安心なんだろうな~って、可愛い入れ物だし。

年始にたてた『きれいにやせる』って目標も、なんのための目標!?って感じな位な食欲で・・・年末年始にふくらみにふくらんだ私の胃は、何でもOK~☆と掃除機みたいなパワーで食べ物を吸い込んでいく~(笑)

しかし、このままではと、コメントを下さる”leafさん”に触発され、重い腰をあげ木曜日にビリーの腹筋プログラムを1回やりました。やった所で、この食欲!まずは、普通の女の人レベルの食事に戻さないとですよね~!

でも、ここでやらなければもっと大変な事に!!

ビリーは2~3日に1回ペースで続けるぞ~!と宣言させて下さい。宣言でもしないと、また続けられなさそうなので・・・。

旬の食べ物から話は変わってしまいましたが、これからも近くの畑で頭を出しているお野菜達をみつけたら、積極的に食べていきたいなって思ってます☆ 

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2007年 大晦日

もう今は新年を迎えてますが、昨年の大晦日 我が家の食事。

Photo 朝食は今年最後のパン作りを子供と一緒に♪

ロールパンの生地で、丸パンとハムとチーズ巻き、ソーセージロール。ソーセージにクルクル子供が巻いてくれました。今日の気分では、ハム・チーズ巻きが一番美味しかった☆来年もコネコネ頑張って挑戦するわ~!

Photo_2 昼食は、昨日のカレーとコロッケ(写真は夜のもの)。我が家はカレーがあんまり登場しません。主人がお昼をカレーを食べる事も多いみたいなので、リクエストがあった時だけ。昨日大掃除の忙しい時にカレーがいいとリクエストされた時はラッキー♪と思ったのに『コロッケカレーがいい!』と。

作る側としては、なにぃ~この忙しい時にコロッケもかいっ~せっかく簡単に済むと喜んだのにって感じですよね?!今思えば2日目に何もしないで済んで良かった☆良かった☆ですけどね♪

Photo_3 デザートは、半分残った生クリームを使わないとならなかったので、冷凍してあったスポンジとフルーツ缶詰、カスタード、バニラアイスを入れるだけなので子供と作りました。

毎日毎日食べ過ぎた私達。お風呂上り主人はお腹が本当に凄すぎる!これがお腹の伸びる限界という感じで、ブヨンブヨンじゃなくってパンパンで固いの!お腹まわり測ってみたら87cm。自分でその姿を見たいのか、写真を撮ってと主人。怖いくらいのお腹にパンツ姿&スリッパ 『この姿での写真撮影、完全に変態。変なおじさんだよ~』と今年最後の大うけをしてしまいました!!

ここで、もちろん息子たちも参戦!そういえば、幼稚園でも身長・体重は測ってくれるんけど、ウエストを計るのは初めて。長男は49cm、次男は47cm。二人とも幅が細いのだけど次男のウエストが長男を抜かす日は近い!!来年の大晦日も覚えてたら測ってみよう~♪

Photo_4 大晦日のしめは”年越しそば”ですよね。 

本来なら31日にブログをアップして、下記で締めくくるはずでした・・・。

『今年も大変お世話になりました。ブログを始めたばかりの私ですが、くだらない記事ばかりなのにお付き合い頂いた方々、本当にどうも有り難うございました!皆さんのお陰で私のいつもの日々にまた1つ大切な楽しみが増えました。皆様お体に気をつけて良いお年をお迎え下さい。』と。

年はまたいでしまいましたが、変わらない気持ちをお伝えしたくここに記します。

カウントダウンをして新しい年を迎えようと思っていたのに!!!

私は早々と夢の中でした。ゴーン・ゴーン・ゴーン・・・・。

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超簡単☆お菓子の家の作り方

昨日のクリスマス会で教えてもらった『お菓子のお家』の作り方です♪是非子供主体でやらせてあげて下さい。

Photo_7 ①まず麦ふぁ(http://www.takedaseika.com/panf/mugi20.html

3つずつセットにして並べます。

Photo_8 ②のりを用意します。のりは粉糖を水で溶きます。結構沢山使うので多めに用意した方がいいです。のりで、ウエハース3つをセットにしてくっつけていきます

Photo_9 ③くっつけたものをひとつ底にして、のりで組み立てていきます。組み立ては、一緒にやってあげて下さい。

四方の壁ができたら、リボンで結んであげます☆

Photo_10 ④屋根をとりつけ、屋根に模様の渦巻きクッキー(ピコラ)を飾り付けます。

ウエハースのつぎはぎの部分を隠す様に飾ると綺麗です。

Photo_11⑤屋根と壁との空間の真ん中の所に、ピコラを半分折ったものをのりを沢山付けて支えになるように飾ります。半分に上手に折れないと思うので、お母様が見てあげて下さいね。

6 ⑥お家の形が完成したら、まわりにクッキーやチョコ等お好きなものをのりをつけて自由に飾ります。

ツリー等の飾りのゼリーは楊枝で刺して、飾ります。 楊枝を刺す時には慎重に。

Photo_13

⑦屋根に粉糖をかけて完成!!

あっという間に出来るとっても可愛いお菓子のお家。是非今年のクリスマスのお供に♪

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☆クリスマス会☆

Pathi 昨日は幼稚園ママ友とクリスマス会☆

以前ランチを私が作るので会費500円でお土産なしってのを開催したらとっても好評だったので、今回のクリスマス会も会費制にしてランチを作ってみました。

当日2人に先に来てもらいお手伝いをして貰ってなんとか無事開始~♪

<メニュー>

*サーモンのマリネ *クリームチーズの生ハム巻き *カプレーゼ

*えび春巻き *ポテトお団子 *レモンクリームのファルファッレ

*チキンのバジルとモッツアレラ バルサミコソース *丸パン

Pathi2_2 *シフォンケーキ

*レーズンサンドクッキー

前日から用意しておけるものは準備しておいたけど、パンは焼きたてじゃないと美味しさが半減なので、当日朝からコネコネして作ったかいあり、『売ってる白パンより美味しい~』『レシピ教えて』なんて声も頂いて嬉しかった~♪パンはお薦め本の”毎日作りたくなるお菓子とパン”のレシピから作りました。

今回初めて挑戦したのが、レモンクリームのファルファッレ。レシピに風味が大事なのでお客様の顔が見えてから作って!なんて書いてあり当日手伝ってくれたお友達と一緒に作ったのだけど、レシピ通りだと凄いクリーム&色々なチーズ、生ハムが入ってかなり値段がかかるの。美味しいって言ってもらえたけど、私的にはクリームチーズがもっと少なくて良かったかな。今度入れるものを少なくしてチャレンジしてみよう♪

幼稚園が終わるまでの短いランチだったんだけど、みんな喜んでくれたので、少しはワイワイ楽しく過ごせた時間のお手伝いが出来たかな。

と、ここまでは良かったのだけど幼稚園からお電話あり、帰る前に少しおかしかったので測ったら微熱があってバスにのせましたと。帰ってきてからもぐったりして39度。診察結果は中耳炎だったのだけど、4時過ぎにいったのに結局帰ってきたのは7時。

今思うと、楽しかったひと時が同じ日にあったとは思えない1日だったわ。もしかして、母が楽しみすぎたから!?

この時期クリスマス会や忘年会を企画してる方も多いと思いますが、まわりではインフルエンザ・嘔吐下痢・溶連菌 色々流行りだしてます!くれぐれも体調に気をつけて下さいね♪

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2歳のお誕生日♪

Keki_2 今日は次男のお誕生日♪ 長男は普通のスポンジケーキをあまり食べないのだけどチョコのスポンジケーキなら大好き。という事でチョコケーキに。

デコレーションは、次男が今のウルトラマンの前のブームなんですが『トトロ・トトロ』とトトロのDVDを見たくて毎日テレビの前に私を連れて行ってた事もあって『トトロ』に挑戦してみました☆ ちょっと似てないかな?って思ったけどすぐに判って喜んでくれたのでホッ。作った甲斐がありました♪

Keki_kesu 今日の一番のビックリは、ロウソクの火を『フッ』って1回で1本ずつを消した事!! お誕生日の歌を歌った後、長男がロウソクの火を『一緒に消す~っ』て言ったんだけれど、消せないから一度やらせてあげてって。

そしたら、1回で瞬時に消したものだから主人も私も驚いた事、驚いた事!お兄ちゃんの時はなかなか消えなかったよねって。で、次にお兄ちゃんにやらせてあげたんだけど、『フ~~』って息が長くゆっくり消すって感じ。全然違う消し方に笑っちゃったわ~完全に弟のビクトリ~でした!

で、凄い凄い!!と褒めて貰ったのにご機嫌で、本人はロウソクの火を消したがり、主人は見たがりで、何度もやってました。

Kazu プレゼントのカーズスクーター☆とっても気に入っててコレにして良かったねって。でも、でも、でも。お兄ちゃんがやりたくて、誕生日が早く来たくて(3月生まれ)何度か涙してました。。。

この涙で、主役じゃないのになぜかケーキのトトロの顔の所をちゃっかり手に入れたお兄ちゃんでした。

小さい時は、誕生日が待ち遠しくて、自分が大きくなったって偉くなった気分になったなぁって思い出しました。

Ryouri_3 Kenryouri_2 Koukiryouri_2

お誕生日なのでお客様用食器で、いつもよりお洒落なランチにしてみました。

子供用の食器もお子様ランチ風に。いつもと違う入れ物というだけで喜んでくれるので、子供ってやってやりがいがありますよね~。

来年の3歳のお誕生日の時には、どんな成長をして、どんなビックリをくれるかしら?

お兄ちゃんは、誕生日だもんねって割り切って泣かないで居られるかしら??

来年のお誕生日がまた楽しみです♪

2歳のこの年、変わらず元気で過ごせますように。。

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☆誕生日カード&お菓子のお家☆

昨日はママ友のお誕生日が近いので、お友達と企画しました♪

Kado_1 Kad0 今回は誕生日カードを『はんど&はあと』にのってたクリスマスカードの作り方を参考にして作りました☆

中のプレゼント箱はフエルトで、ビーズを貼り付けてあります。またまた自画自賛で、なかなか気にってます!これから当分カードはこの形のアレンジで作っていきたいかも。

Keki ←お誕生日ケーキ。

午前中は下の子のサークルの誕生会。担当班で今日の主役のお友達がシフォンケーキを焼いてきてくれたの。とってもとっーても美味しくって、食べてもらうのが恥ずかしい位の出来でしたが、気持ちが大事ということで我慢いただいて。。でもでも、私の出来を挽回してくれる物をもう1人のお友達が作ってきてくれました~♪♪

Kukki_2

Kukki2 ←じゃ・じゃ・じゃぁ~ん!!お菓子のお家(クッキー)です♪

とっても可愛いくて食べるのが勿体無い!一番食べてたのは壊すのに抵抗のないチビちゃん達(笑)、みんなで美味しく頂きました☆今年のクリスマスはお菓子の家に挑戦するわ♪

今日の夜は息子の誕生日ケーキを焼くぞ~上手に出来ますように。

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芋きんつば♪

Kintuba 先日お友達のお宅にお邪魔してる時に、ご近所の方がお芋のきんつばを持って来てくれてたのをご馳走になりました。

作ったものと聞いて、作れるんだぁ~と感心。

皮はどうやって作るのかしら??って話してたらお友達が、きんつば(あんこ)の作り方が載っている本を見せてくれました。皮は小麦粉と同量のお水に、塩と砂糖を一つまみ入れたもの。

簡単に出来るみたいだったので箱根でおまんじゅうも買いそびれたし(笑)作ってみました~♪

ふかしたお芋をつぶして砂糖を加えて冷蔵庫で冷やし、少し固くしてから四角く包丁で切りました。それに、一辺ずつ皮の材料を混ぜたものをつけてはフライパンで焼く。それだけ!!

見た目は結構さまになってるよね?!お味は、まぁタダのお芋なんだけど、手でパックッって頂ける手軽さがいいかも♪

和菓子は全然チャレンジした事がないのだけど、結構なんでも簡単なのかも?!ケーキやクッキーを上手なお友達は沢山いるけど、和菓子って聞かないし!また何かチャレンジしてみよ~とっ。

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りんごのケーキ☆

Ringo2 昨日はりんごのケーキを焼きました♪

先日お友達が焼いたりんごのケーキを頂いたのですが、とっても美味しかったので焼いてみました。りんごをお花になる感じに並べてみたのですが、焼きあがった感じはなかなかです♪シナモンシュガーは子供用に振らない所と半分ずつ。

Ringokeki ←切った感じはこんな感じです♪

私は作った人特権!!焼きたてホヤホヤを頂きました。ふんわりしてとっても美味しかったです。時間がたったのもまた美味ですが、焼きたてはふわふわ。2つもペロリと食べてしまいました・・・

Ringo_purezento_2 お世話になっている友人へおすそ分け。

可愛いナプキンがあれば良かったのですがないのでロールペーパーに。リボンで少し可愛くなりました☆

このケーキはめちゃくちゃ簡単で焼く時間を除く作業がとっても短時間でした。これからは何度も登場しそうです♪

ただただ怖いのが、作るのは楽しいけど誰かにプレゼントしないと、食べ過ぎちゃう事!今日もあんまりにお腹が出てるので、数日振りに体重計にのったら!!

『ぎゃぁ~!!』やばいです。。。

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☆ロールケーキ&ゼリー☆

Roru

←ココアロール

お友達が遊びに来るので作ってみました♪

ココア&チョコ味のスポンジケーキは中に生クリームだけでも十分美味しいので手軽に出来るのが好き。息子はスポンジのケーキに果物が入っているケーキだと果物だけ食べてスポンジを残すことが多いのに、チョコレート味のケーキなら全部食べてくれる!ってのも作る頻度が高くなるポイントかしら。

今回はココアだけということもあって少し大人向きのビターな感じでしたが、美味しいと喜んで貰えたので良かったです♪

Zeri

←みかんゼリー

これは我が家用。果物入りゼリーは上の息子が大好き♪

先日お店で果物入りゼリーを無理矢理買わされたのだけど、自分で作った方が安くて美味しいわって思って作りました。一応2層。オレンジ100%ジュースに砂糖とゼラチンリーフを溶かして固め、缶詰みかんを並べて缶のシロップにゼラチンリーフを溶かしたものを流しいれて固めるだけ。

ゼリーって本当に簡単だな~と。それで子供はとっても喜ぶし、作り方をしらない子供と同じようなものが好きな主人も喜ぶ♪そして私も嬉しい♪♪お鍋ひとつの数分で出来るゼリーばんざい!!ですっ。

ゼリーを作った事のない方、お子さんがゼリー好きな方、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪

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ママ友誕生会ランチ♪

昨日プリザードに一緒に行ったお友達が誕生日2日前&今年結婚10周年♪なので、もう1人のお友達と誕生会って程の立派なものではないんだけど、内緒でカードとプレゼント&ランチを企画。

毎週のように遊んでるから、プリザードの後お昼をうちで食べようって普通にお誘いして、お誕生会ランチをしました。

自分の誕生会とは思ってもみなかったようでとっても喜んでくれました♪♪

今日は午前中プリザードに出てしまうので全て昨晩準備。

ランチメニューは・・・

☆えびのカクテルサラダ 

Photo 今日は海老にアスパラとプチトマトを入れて、マヨネーズとケチャップとすりゴマを混ぜたソースをかけてみました♪

☆テールシチュー

Photo_2ビーフシチューのビーフをテールにしただけなんだけど、テールを使ったのは初めてでしたが、前日からお湯でコトコト煮ておいたのでとっても柔らかくなってなかなか美味しかったです♪

☆クレープ包みグラタン

これも初めて作ったのだけど、クレープの中をコンビーフと玉葱と炒めたものが入ってるの。私的にはいまいちで、ちょっと残念。。。中身を違うのにすればよかったわ~

☆ピタパン

お友達が作ってきてくれました。今日のメニューにピッタリで美味しかった♪

☆ポテトサラダ

☆シューケーキ

一番好きな物がシュークリームだったので、シューケーキにしました。少し固めのシューにと配合を薄力粉&強力粉半分づつに。でも前日からクリームも挟んでおいたのでしっとりシューケーキになってしまってました。。。

子供が出来るとどうしても子供の誕生日が一番で、1人増えるたびに自分の中でどんどん自分の誕生日ってランクが下になってくるよね~?自分より大切なものが増えてる証拠だけれど♪ 

Photo_3

←誕生日カード。もっと凄いのが出てくる形にしたかったけど、結局一番簡単な形になったものの、なかなかカワイイ♪ローマ字の切抜きが汚い所は、性格が出てしまった。。

今日の誕生会ランチ。料理はさておきサプライズだった事もあってかとっても喜んで貰えたので、私も嬉しかったです♪♪ 気持ちが大切よね!うん、うん!自分を納得させて、おしまい。

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可愛い☆ 手作りクッキー♪ 

100_0895 ←むーみん作『はりねずみ』

100_0893_2 ←息子作 左から『ウルトラマンセブン・セブン21・80』

(※差は息子にしか判らず)

休日の雨の日にアンパンマンビデオを見せていたら、以前作った事がある『アンパンマンクッキー』を作る~って、息子。内心めんどくさ~と思いながら、まぁいいかと重い腰をあげクッキーを作りました♪

白いクッキーのタネに、ココアを混ぜて2色にして、冷蔵庫で少し冷やして自由に創作開始~!!これが作り始めると面白い。2人で熱中して作ったよ。

私の一番のお気に入りは、『はりねずみ』。これは、一番下に作ったクッキーをひいて、紫イモがあったから蒸してこして生クリームと砂糖・バターを加えたものをクッキにのせて、上に生クリームをかけたの。その上に、ココアクッキーで作った部品をつけて完成~♪♪

なかなか可愛いと自画自賛!

ウルトラマンクッキーは息子作。シンプルながらとっても可愛い~!!売れるよコレっと親馬鹿発想。

実際にクッキーを作らなくても、市販のクッキーに色々デコレーションするだけも子供には面白いかも。チョコでお顔かいたり、プリッツやマーブルチョコをトッピングしたり!

出来上がりは、普段クッキーをあまり食べない息子だけど、怖いくらい食べて夕飯を全く食べれない事態に。自分で作ったものはやっぱり美味しいのだ。

楽しいよ~ぜひやってみてね♪食べすぎには注意!!

100_0892 ←むーみん作『アンパンマンとしょくぱんマン』

100_0896 ←左上『ねずみさん』 他2つ 息子作『サニカニア(怪獣)とその子供』

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簡単&美味しい♪なめらかプリン

100_0773 ゼラチンリーフのパッケージに記載されてた調理例でプリンを作りました♪

ゼラチンで固めるプリンだから、混ぜて冷やすだけ!!すっごく簡単すぎて驚いちゃうけど味は美味しい!とおいしいとこどりプリンなのです。

うちの主人がとっても喜んで沢山たべてくれました。レシピものせておくので簡単だから試してみてね♪

プリン10個分☆ 

<材料> 

ゼラチンリーフ400 6枚・ 牛乳500cc・ 卵4個 ・砂糖90グラム(※注意)・バニラエッセンス 少量・カラメルソース適量

作り方> 

  1. たっぷりの水にゼラチンリーフを1~2分浸す。
  2. 鍋に牛乳と砂糖を入れて、弱火にしながらゆっくり混ぜながら溶かし、1のゼラチンを入れ、溶けたら冷ましておきます。
  3. ボールに全卵をときほぐし、これを2に加え、よく混ぜあわせてからこし器でこします。バニラエッセンスを数滴いれ、水で塗らした型に入れ、粗熱をとって冷蔵庫に1時間ほどいれると固まります。
  4. お好みでカラメルソースをかけていただきます。

私は、バニラビーンズと生クリームがあったので牛乳と混ぜて、ちょっとリッチにしました♪ カラメルは子供と私は無くて良い派なのでカラメルで飴細工みたいにして添えてみました。

※注意:私は、300mlを作ったのだけど砂糖50グラムでやってみましたが十分甘かったです。砂糖の量はお好みの加減を見つけてください。袋の記載には砂糖190グラムとありましたが、あり得ないと思うので1をとって90グラムとしました。

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